nu på nook
Vintisdagarna blev en succé. Därför har vi bestämt att köra dessa även under 2026. Nedan ser du alla våra event våren 2026. Bara att boka på!
Tisdag 17 februari: Son Antem från Mallorca
Tisdag 17 mars: Ej klar
Tisdag 21 april: Lu Ponti från Sicilien
Välkommen till Nook!
meny
Snacks
Ostron, tiger’s milk, gurka och sojatapioka 55 kr
Friterad rosenkål och nouc cham 110 kr
Spett på svensk bläckfisk, ’Nduja, citron, dill 125 kr
Svenska blåmusslor, grön curry, mynta, dill, limeblad 120 kr
Saltkokt rödbeta, hörökt grädde, caviar, örter, senapsfrö 135 kr
Gratinerade havskräftor från Havstensund , Estelettepeppar, dragon, parmesan 250kr
Bovetekrustad, rå havskräfta, lagersbladsemulsion , rättika 155 kr
Fukta strupen
Champagne 165 kr
André Jaquart Blanc de Blanc 1:er Cru ”Vertus”.
Nook:s Americano 99 kr
Contratto bitter, oliv, feferoni och gurka.
Dry Martini 189 kr
Capriolus garden swift gin, Noilly Prat och oliv.
Nook:s Irish Coffee 99 kr
Tullamore Dew, socker, kaffe och vaniljgrädde.
Gin and Tonic 169 kr
Oslo Håndverksdestilleri London Dry Gin och Ekobryggeriets tonic.
Meny 595 kr
Gös ballotine, smörad kräftbuljong, agretti, spritärta, bränd grädde och sumak.
Svensk dovhjort, grillad svartrot, fermenterad svamp, spigarello och grönpeppar-miso.
Blodapelsinsorbet, frangipane, vispad färskost, pistegenötter och rosépeppar.
Meny 645 kr
Chawanmushi, Linderoc-gris, svartkål, majrova, shiitake, libbsticka och vintertryffel
Bakad Skrei, misoglacerad vit morot & blomkål, forellrom, vit soya, örter och koreansk chili.
Cocosbavaroise, kaffekaramell, rårörda blåbär, chocklad-crumble och krossat bovete.
Tala med oss vid eventuella allergier.
Även catering
Vi gillar catering och vi har har en meny som passar bra för detta. Ta kontakt med oss så löser vi ett bra upplägg för dig.
